ナコップセ初心者にもおすすめ！弘大入口駅近く「平和延南 延南店」実食レポ

店の前に到着！
平和延南 延南店の外観は、黒を基調としたシックな雰囲気で、延南洞の街並みにしっくり溶け込んでいます。
このお店は事前予約のほかに、店頭の発券機で番号札を取って待つシステムもあるんです。

私が訪れたのは日曜日の午後2時。ちょうどお昼ピークの終わり頃でしたが、店内はなんと満席！
それでも運よくタイミングがよかったのか、発券後まもなく番号が呼ばれて、ほとんど待たずに入店できました✨

店先には写真付きのメニューも貼ってあり、韓国語が分からなくても雰囲気で選べるのがうれしいポイント。
人気店だけあって回転も早く、少し時間をずらすとスムーズに入れる印象でした。

ナコップセ着ドーン！！🔥
運ばれてきた瞬間、テーブルが一気にごちそうモード。
今回はなんと、ホルモンをシマチョウに変更してみました！
見てください、このビジュアル…！
タコもエビもツヤッツヤ✨で、見るからに新鮮そのもの。

鍋の下にはたっぷりの野菜が隠れていて、火を入れると旨みがぎゅっと染み出してくるんです。
シマチョウの脂がソースに溶けて、タコやエビと絡む瞬間がもう最高！
じゅわ〜っと立ちのぼる香ばしい香りに、思わずごはんが欲しくなります🍚

ここで痛恨のミス…！😂
グツグツ煮えて一番おいしそうな瞬間を、まさかの写真撮り忘れ（笑）。
あの立ちのぼる湯気と赤いソースの照り…本当に最高だったのに〜！
ということで、ビジュアルはぜひ現地でのお楽しみにしてください🔥

スープは見た目ほど辛くなく、最初に感じるのはコクのある旨み。
そこに海鮮のだしとホルモンの脂の甘みが溶け合って、あとからじんわりピリッとくる絶妙なバランス！
タコはぷりっぷり、エビはふっくら、ホルモンはとろけるように柔らかくて、
それぞれの食感の違いも楽しいんです。

さらに、下に敷かれた玉ねぎ・ネギ・キャベツが旨みを全部吸い取って、
一口ごとにソースの濃厚さと野菜の甘みが広がります。
「辛い」「旨い」「甘い」が順番に押し寄せてきて、もう箸が止まらない！！
ごはんと一緒に食べると無限ループ確定です🍚🔥

〆はもちろん…ご飯を頼んでポックンパ！！🍳
ナコップセを最後まで楽しむなら、これは絶対に外せません。
「ポックンパ（볶음밥）」とは、残ったスープや具材にご飯を混ぜて炒める韓国式の焼き飯のこと。
旨みがギュッと詰まった鍋の底にご飯を投入して仕上げる、まさに“〆の主役”なんです！

店員さんがご飯と韓国海苔、卵を持ってきて、
その場で手際よくジュ〜ッと炒めてくれます。
ソースがご飯にしっかり絡んで、海苔の香ばしさと卵のまろやかさがプラスされて…
これがもう、反則級の美味しさ🤤💥

おこげができる瞬間の香りがたまらなくて、
「あ〜韓国に来てよかった〜」って心から思えるやつ（笑）
ナコップセ初心者さんも、ここまで味わってこそ本当の魅力を体験できます✨