「上司が痛風にッなりました」「皆は気をつけるのだぞ……ッ」
いや、売りたいのか売りたくないのかはっきりしろ!爆笑🤣
無事白子とイワシを購入させていただきました、ありがとうございます。
(亀さんをは痛風になったことないけど、職場のおじさんたちの中で話題になるのでクスッと来てしまいました。)
一応看護師の亀さんをからのどうでもいい一言「何事もほどほどに!」笑
一応貼っとく?笑
⚠️ 痛風に注意が必要な魚介類リスト
魚介類 | 理由・ポイント |
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イワシ(干物・煮干し) | 干物・煮干しはプリン体が濃縮されて多め |
アジの干物 | 水分が少なくプリン体が多くなりやすい |
サンマ(内臓含む) | 内臓部分に特にプリン体が多く含まれる |
カツオ(刺身・たたき) | 高たんぱく・高プリン体で食べすぎ注意 |
マグロ(赤身) | 中程度のプリン体。毎日食べるのはNG |
白子(タラ・フグなど) | プリン体が非常に多く、要注意食材 |
エビ・カニ | 内臓・殻部分含めてプリン体が多め |
ホタテ・アサリ・シジミ | 煮汁や出汁にもプリン体が溶け出しやすい |
🧡 痛風の人でも比較的安心な魚介類
魚介類 | 理由 |
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タイ・ヒラメ | 白身魚でプリン体が少なめ。お刺身や蒸し料理におすすめ。 |
鮭(サーモン) | 比較的プリン体が少なく、焼き・蒸しでおいしくヘルシー。 |
タコ・イカ | プリン体は中程度。量を守れば問題なし。 |
魚の身だけ | 内臓を避けて、身の部分だけなら負担が少なめ。 |
👩🍳 調理法の注意ポイント
ポイント | 理由・注意点 |
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出汁・煮汁は控えめに | プリン体が溶け出しているので、汁まで飲むと負担大。 |
干物や乾物はNG | 水分が抜けてプリン体が濃縮。煮干し・かつお節も注意。 |
焼く・蒸すがおすすめ | 余分な脂も落ちてヘルシー。プリン体も比較的少なめ。 |
揚げ物は控えめに | 油と高タンパクで尿酸値を上げやすくなる可能性あり。 |
大丈夫、ほどほどなら問題ないよ!笑
それではまたね👋
👇一応貼っとくね🤣プリン体亀さんをも大好き💕笑👇
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